波罗的海连锁超市 Maxima 的一项调查表明， 尽管因大流行而实施的流行病学方面的限制已经被取消，但消费者仍然喜欢囤积食物。

最新的 Maxima 零售指南（Maxima Retail Compass）调查显示，近 80% 的消费者目前仍然保留着过去两年养成的新的购物和饮食习惯，只有 4% 的人计划恢复他们大流行以前的习惯。

Maxima 说：“ 在过去的三年中，某些趋势有所加强。如果说 2020 年 3 月有 16% 的受访者在得知新病毒的消息后开始储备食物，那么两年后，仍然有近 26% 的受访者表示，他们还在做同样的事情。在线购物也显示出了这一趋势的持续增长：在疫情的第一波中，3.5% 的受访者更频繁地进行网购，而现在，这一数字几乎是 20%。”

尽管在大流行期间，超市仍然是最受公众欢迎的购物场所，但自 2019 年以来，其受欢迎程度有所下降，已从近 73% 下降到了 70%。

近 42% 的受访者表示会优先选择大卖场，只有 36% 的受访者将住宅区周边的小商店作为日常购物选择。

在过去三年里，最大的变化是对以往不太受欢迎的购物渠道——市场和网店——的影响。数据显示，在市场上进行日常购物的公众比例最低，但网上购物正在大幅增长，9% 的受访者表示会优先选择网上商店，比 2019 年高出近 7 个百分点。

该调查由公共舆论研究公司 SKDS 于 2022 年 4 月进行。1005 名年龄在 18 岁至 75 岁之间的拉脱维亚居民参与了调查。

^{来源：LSM.LV；编译：POLARZONE}